Bếp điện ( hồng ngoại ) - ưu nhược điểm

Bếp điện hay còn gọi là bếp hồng ngoại là một loại bếp được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Do những tính năng tiện lợi - thông minh - an toàn được tích hợp trên nó.

Nguyên lý hoạt động của bếp điện hồng ngoại :

🔸 Bếp điện hồng ngoại là thiết bị vận dụng kỹ thuật tiên tiến kỹ thuật số, và áp dụng nguyên lý toả nhiệt từ ánh sáng hồng ngoại.

Các loại bếp điện - hồng ngoại :

Bếp sử dụng dây mayso:

🔸 Các loại bếp này sử dụng điện để đốt nóng dây maiso lên, cơ chế truyền nhiệt là bức xạ bằng hồng ngoại và đối lưu nhiệt. Các loại bếp này có từ khá lâu rồi và thường khá bền

Bếp sử dụng đèn Halogen:

🔸 Đây là loại bếp khi dùng sẽ thấy mặt bếp có đèn chiếu sáng lên. Nguyên lý hoạt động của bóng đèn halogen này là đốt nóng dây tóc ở nhiệu độ cao và phát ra tia hồng ngoại để làm nóng mặt bếp.  Tuổi thọ của bóng đèn này khoảng 1.000-5.000 giờ sử dụng nên tuổi thọ bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn halogen thường có tuổi thọ khá thấp thường là tầm 1 năm.

Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt:

🔸 Là loại bếp sử dụng một bộ mâm nhiệt sử dụng giống như của bếp điện nhiệt năng cao hơn nhờ nguyên lý đốt các lá thép và tập trung năng lượng truyền trực tiếp vào đáy nồi. Phần lớn nhiệt năng truyền bằng tia hồng ngoại – bức xạ nhiệt chứ không phải đối lưu nên loại này thường sử dụng kính Ceramic mà không bị ảnh hưởng gì cũng không làm tổn hao nhiều nhiệt năng khi truyền tải.

🔴 Do nhu cầu sử dụng nên bếp hồng ngoại rất được đa dạng về mẫu mã : bếp đơn, bếp đôi, bếp ba vùng nấu,.... bếp hình chữ nhật, bếp hình vuông.

🔴  Bạn cũng nên lưu ý đến số vòng nhiệt được trang bị cho bếp để có thể dùng được nhiều kích cỡ nồi tránh lãng phí nhiệt năng và điện năng. 

🔴  Bạn có thể tùy chọn để phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn

Những loại mặt kính thường dùng cho cho bếp điện hồng ngoại :

Mặt kính sử dụng cho bếp hồng ngoại đều là mặt kính chịu nhiệt - chịu lực.

🔸  kính chịu nhiệt thông thường : thường dùng cho các loại bếp đơn, giá rẻ, chưa có thương hiệu

🔸 Mặt kính phổ thông : ceramic, Vitroceramic (K+),...

🔸 Mặt kích cao cấp : Schott ceran, Eurokera,...

Vấn đề tiêu thụ điện năng của bếp điện hồng ngoại :

🔸 Với công nghệ tiên tiến hiện nay thì bếp hồng ngoại được tích hợp tính năng Inverter, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả ( 30% so với các dòng bếp cũ )

Bếp điện hồng ngoại có an toàn ?

Bếp hồng ngoại hiện nay được ứng dùng nhiều chức ăn toàn cho người sử dụng :

🍀 Tính năng khóa trẻ em

🍀 Tính năng cảnh báo dư nhiệt vùng nấu ( tránh được tình trạng phỏng khi đặt tay vào vùng đang còn nhiệt cao trên mặt bếp )

🍀 Hệ thống bảo vệ quá nhiệt quá áp : bếp sẽ tự động tắt khi quá nóng hay hoạt động quá công suất

Các hãng bếp nỗi tiếng có đủ các dòng bếp từ, bếp điện, bếp điện từ, bếp gas :

🔸 Các hãng đến từ Châu Âu :  Canzy ( Ý ), Spelier ( Đức ), Bosch ( Đức ), Malloca ( Tây Ban Nha ), Fagor ( Tây Ban Nha ),...

🔸 Hầu hết các hãng đều có nhiều mà máy sản xuất ở nhiều nước : Đức, Ý, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ kỳ, Malaysia, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam ( Malloca ),...

Ưu điểm của bếp điện hồng ngoại :

🔸 Nhiều tính năng thông minh được tích hợp sẳn : hẹn giờ, chế độ chiên, hấp xào,... giúp việc nấu ăn hàng ngày được tiện lọi hơn.

🔸 Dễ dàng vệ sinh ( mặt kính chịu nhiệu, chịu lực, chống xước, giúp dễ dàng lau dọn sau khi nấu ăn )

🔸 Ít sinh nhiệt và giúp không khí trong bếp mát mẻ - trong lành hơn ( so với bếp gas )

🔸 Nhiều tính năng an toàn cho người sử dụng và gia đình hơn

Nhược điểm của điện hồng ngoại :

🔸 Gây chói mắt ( bếp dùng dây maiso và dùng đèn halogen, còn bếp hồng ngoaij thì ánh sáng không quá sáng đối với mắt )

🔸 Do chúng ta đã sử dụng quen với bếp gas, nên giờ chuyển sang bếp hồng ngoại sẽ có một số bất tiện khi sử dụng

Trên đây là một số kinh nghiệm về bếp điện hồng ngoại - Bếp Phương Nam chia sẽ đến mọi người. Cám ơn mọi người đã xem.

🔴  Xem các mẫu bếp điện hồng ngoại chính hãng giá tốt tại Bếp Phương Nam

🔴  Xem thêm : Tổng quan về bếp từ

🔴  Một số sản phẩm hot giá tốt kèm quà tặng tại Bếp Phương Nam

Bếp từ canzy CZ 668S

Bếp từ Canzy cz 88i pro

Bếp từ Spelier 989I Plus